東京で、日本を喰らう！（仮司令部）

お店の場所を分かりやすく伝えるために、
GoogleマップとYahoo!ワイワイマップを作ってみた。

まだまだ情報量は少ないが、
場所の確認や情報交換に使えると嬉しい。


Googleマップ
Yahoo!ワイワイマップ

青森県の名物料理と郷土料理を、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。


レポは後日アップしますのでご期待ください。


大騒ぎしすぎで、今日は仕事になりませんでした。
大人なんだからもっと考えて行動しないといけない（反省・・・）。
次はもっとシックな感じでいきたいものです。

青森県と聞いて何を思い浮かべますか？

ボクの場合は、ねぶた祭、恐山、マグロ（←今年のお正月にTVで見たから）、金魚ねぷた、雪国、八甲田山、弘前城。
うーん、食べ物が思いつかない。

りんご太郎さんから「じゃっぱ汁」「津軽漬」と聞いてはいるものの、味がまったく想像できない。
好き嫌いが多いボクとしては、楽しみなようで不安もある。


それはそうと、りんご太郎さんがウマいとよく力説している「子供の時に食べていた黒いたまご」の正体は何でしょうか？

やっと青森県の郷土料理が喰えるお店を発見。

津軽郷土料理の店 魚とめし
ＭＯＲＩＭＯＲＩ 西麻布店

青森・弘前出身の方がやっているお店らしい。
（ちなみに今回のメンバーの中もに弘前出身の方がいる）
魚介類、米、野菜、調味料まで、すべて産地直送が売りのお店だ。

青森料理が初体験のボクは、どんな味なのか今からドキドキだ。

これは食べとけ！というのがあれば教えてほしい。続きを読む

4月某日にグルメ企画らしく恵比寿の焼肉屋で、
第１回目の作戦会議を行った。



ウマい肉を喰らいつつ、
第１回目の「東京で、日本を喰らう！」の
開催要項が何となく決まった。


開催日時：4月中
ターゲット県：青森県の郷土料理

（なぜ青森かというと、企画者の1人が青森出身のため）


青森料理といれば、何を思い浮かべますか？
ボクは、「リンゴ」「大間のマグロ」「ホタテ」・・・。
素材ばかりで料理じゃない

青森出身の方がいうには、「じゃっぱ汁」「けの汁」「いちご鍋」「いちご汁」などがあるらしい。
食べたことがないので今から楽しみ。


さあ次は、青森の郷土料理が味わえるお店探しだ。